Se trata de la tercera edición de esta propuesta gratuita impulsada por la Dirección de Turismo del municipio y que invita a la comunidad en general, a aprender sobre los distintos varietales y sus diferencias aromáticas, el proceso de elaboración, pasos de una degustación, maridajes recomendados y opciones de tragos a base de vino.

 La intención es que como habitantes de la “Capital de la nuez y de los vinos de altura” todas las personas puedan indagar y apreciar esta noble e histórica bebida para conectar a través de la misma con la familia, amistades, visitantes y/o turistas.

“Te cuento del vino” estará guiado por la Licenciada en Turismo Lorena Gil Fain Binda, quien cuenta con más de 20 años de experiencia en Enoturismo; ella es capacitadora del Fondo Vitivinícola, estudiante de sommelier (Wine institute), entre otras.

La capacitación consta de dos clases correlativas, la primera el día martes 19 y la última el martes 26 de septiembre.

El lugar de encuentro es en el Hotel Turismo Tupungato de 18:30hs a 21:30hs y los asistentes además recibirán material informativo y certificado por su participación.

El Programa

Clase I

-Introducción de la vitivinicultura en el mundo, orígenes.

-Desarrollo de la vitivinicultura en Mendoza.

-Conceptos básicos de elaboración.

-Concepto de terruño.

-Degustación recorriendo las regiones vitivinícolas de Mendoza.

-Experiencias enoturísticas.

Clase II

-El arte de la degustación.

-Regiones vitivinícolas de Argentina.

-Degustación de principales varietales según las zonas.

-Elaboración de espumantes y de vinos especiales.

-Regiones vitivinícolas del mundo.

Inscripciones

Pueden apuntarse para tomar esta capacitación personas mayores de 18 años y deben inscribirse en la oficina de la Dirección de Turismo (Av. Belgrano 1060) de forma personal o a través de WhatsApp al número 2622520788, de lunes a viernes de 8:00hs a 18:00hs, con fecha límite hasta el día viernes 15 de septiembre.