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CULTURA

13 de agosto de 2023

Wine Expo 2023: dos días de celebración con lo mejor de la cultura del vino

Más de 4 mil personas participaron de la edición 10 años de la Wine Expo 2023.

Huvo más de 110 bodegas, etiquetas, espacio de trade y contó con los los protagonistas de la industria del vino en Argentina. La feria ha sido declarada de Interés Turismo por el Gobierno de Mendoza, por ser un evento estratégico de la promoción de la provincia. 

El evento referencial del mundo del vino Wine Expo 2023 se realizó este jueves 10 y viernes 11 de agosto, en el hotel Casino Cóndor de los Andes, en Guaymallén, que es uno de los organizadores, junto a Federico Kunz (Wine of Mendoza) y el sommelier Rodrigo Kohn.

Kunz, comentó que dentro de la diversidad de vinos y terruños, fue muy concurrido el espacio dedicado a los proyectos inéditos, de pequeños productores y novedades difíciles de encontrar en góndolas.

El público, que contó con gran presencia de jóvenes y turistas, disfrutaron de los cientos de vinos, novedades y otras bebidas, en los distintos salones de degustación y el pasillo central de exposición de servicios y productos.

En el patio interno del hotel, los asistentes pudieron disfrutar de la música del DJ Martín Guerrero y los tragos, con una barra de Aperol y un stand de la cerveza Chachingo Craft Beer. Además, estaban los stands de bebidas alternativas al vino: gin, vodka, y vermú.

La gastronomía, a cargo del hotel Cóndor, incluyó variedad de platos calientes: bondiola skewer a las brasas, gremolata y almendras crocantes; sandwich de vacío a la llama, provolone a la chapa y chimi fresco; y wrap de vegetales, setas y hebras de queso parmesano. 

Consumo Responsable 

El evento, declarado de Interés provincial, tiene el apoyo del programa internacional Wine In Moderation, que promueve el consumo responsable. Como parte de esta acción, hubo puestos de hidratación permanentes, provistos por Bon Aqua y también códigos de descuento entregados por Cabify válido para 2 viajes por usuario.

El trade la Expo permitió el encuentro entre los profesionales, comerciales y puestos de servicios, quienes pudieron probar los vinos exhibidos antes de la apertura al público en general.

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