La jornada será el 30 de julio a las 16:00hs en el Auditorio Municipal de Tunuyán. La misma está destinada al público en general especialmente a personal de bodegas, fincas, prestadores turísticos y carreras afines.

AGENDA

16:00hs Apertura e introducción

A cargo del Intendente de Tunuyán Emir Andraos, del Vicepresidente de COVIAR José

Alberto Zuccardi y del Director del INTA Mendoza – San Juan Claudio Galmarini

16:30 horas Caracterización físico-ambiental del Valle de Uco de Mendoza. A cargo de los expertos Rosana Vallone, estudio de suelo; Stella Moreiras, estudio de geología y geomorfología; Martín Cavagnaro, estudio de clima y Sonia Fioretti, estudio de paisaje

17:30 horas Pausa

18:00 horas Plataforma de Caracterización de Regiones Vitivinícolas y de Información Agro-meteorológica.

A cargo de Martín Cavagnaro, Cristian Chavarini y Luciano Santoni

18:15 horas Panel Utilidad y relevancia de las herramientas generadas para la puesta en valor de los productos vitivinícolas y regiones.

A cargo de referentes vitivinícolas: Martín Kaiser (Doña Paula), Marcelo Canatella (Vanguarvid),

Martín Di Stefano (Zuccardi Valle de Uco) y Carlos Caggiatti (PIPA).

19:00 horas Experiencias de enoturismo sostenible: El caso de Los Chacayes, representante por Argentina Best Tourism Villages 2024 – ONU turismo.

A cargo de la Directora de Turismo de la Municipalidad de Tunuyán, Elizabeth Marincak

19:30 horas Cierre